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生日宴会流程

发布时间:2018-05-08 18:32:40点击率:

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按照生日类型准备相应的物品做好餐前准备工作。提前与客人确认好要喝的酒水和饮料并做好准备。提前调试好音响和设施设备。搭建好签到台准备喜钱箱和红包。开餐前十五分钟打开空调。安排好各桌开餐人员,及服务人员。准备好蛋糕车、蛋糕刀、蜡烛等。检查桌面及备餐台餐具、酒水情况。待客人全部就坐好之后,与客人点好人数通知厨房起菜,这时询问客人生日蛋糕仪式什么时候上。注意事项:上生日蛋糕时要提前与客人沟通好蛋糕上要插几颗蜡烛,之后找四五个服务员推着车唱着生日歌帮客人庆祝生日,过程中要向客人道贺,说一些祝福的话。之后协助客人完成蛋糕其他仪式。

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